Tarta z szynką i porem.

Tarta z porem i szynką jest delikatna, bardzo smaczna i niezwykle szybka do przygotowania. 

Ogromną zaletą jest to, że tak samo smaczna jest w dniu pieczenia jak i dnia następnego.

Przepis na ciasto kruche znajdziecie w zakładce "Tarty".

Składniki: 

- jeden duży por

- 10 plastrów szynki

- 5 jajek

- 300 ml śmietanki 30%

- ser cheddar 

- masło klarowane

Por kroimy w talarki, szynkę w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia. 

Jajka mieszamy ze śmietanką i przyprawiamy solą, pieprzem oraz czerwona papryką. Do śmietany i jajek wsypujemy por z szynką. Następnie wylewamy naszą mieszankę na upieczone ciasto kruche. Pieczemy 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Kilka minut przed końcem pieczenia tartę posypujemy serem i czekamy aż lekko się rozpuści i lekko zarumieni. 

Gotowe, smacznego!!! :)